طريقة عمل برجيوت دجاج اي شيش طاووق

سمر ابو غوش
سمر ابو غوش @cook_4123693
القدس، فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. كيلوافخاد دجاج منزوعين العظم ومقطعين حجم وسط
  2. بصله مقطعه
  3. اربع اسنان ثوم
  4. بهار
  5. ملح
  6. فلفل
  7. هيل مطحون
  8. بابريك
  9. كاري
  10. قرفه
  11. كاسه زيت زيتون
  12. اسياخ خشب

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع بالخلاط البصل والثوم وكاسه الزيت والملح ومنخلطهم بالخلاط لحتى يكون الخلط ناعم، بضيف عليه باقي التوابل وبخلطم مع بعض.

  2. 2

    بوعاء غميق نضع افخاد الدجاج ثم نضيف عليها الخليط ومنترمهم منقوعين تقريبا ساعه او من عملهم بالليل.

  3. 3

    منشك الشيش طاووق بالاسياخ نضع اسياخ الشيش طاووق في الصينيه المدهونه بالزيت ونضيف القليل من الماء.

  4. 4

    نضع الصينيه بالفرن مع التقليب المستمر على درجه حراره 200.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سمر ابو غوش
سمر ابو غوش @cook_4123693
نُشرت في
القدس، فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة