نعجن العجينة ونتركها ترتاح نص ساعة.

نقطع العجينة دوائر صغيرة ونفردها لحتى تصير دائرة كبيرة ورقيقة بنسخن زيت زيتون وزيت عادي على النار دافي.

وبننزل العجينة فيه وبفردها في الصينية منيح على شكل دائرة رقيقة.

نقطع العجينة من النص وع طرف العجينة بنحط الحشوة وبنلفها على طولها بعدين.

طبعا الحشوة بنحط كل المكونات على بعض وبنخلطهم منيح وبندوق إذا بدها ليمون أو ملح بنضيف انا بحبها بتحرق وحامضة 😋