الخطوات
- 1
الطبقة الاولى : نضع الزبدة فوق البسكويت, ثم المربى ونعجنهم بيدينا جيداً.
- 2
نقسمهم الى قسمين : ربعه نلونه باللون الاحمر والباقي باللون الاخضر.
- 3
في قالب قابل للفتح, نضع ورقة شمع. ثم نضع نضع البسكويت ذات اللون الاحمر في وسطها. ونبسطه داخلها.
- 4
من ثم نضع على الجوانب البسكويت ذات اللون الاخضر ونمده حتى يخرج من جوانب الصينية. ثم نضعه في البراد لمدة 10 دقائق.
- 5
نطفيء تحتهم النار ونضع الشوكولا الابيض ونحركهم جيداً, حتى يذوب الشوكولا.
- 6
الطبقة الثانية : نضع النشا في الحليب والسكر ونخلطهم. ثم نضعهم على نار وسط وعندما يصبح متماسك.
- 7
نضع شيء مستدير في القالب يكون اصغر منه بقليل. ومن ثم نصب الخليط فوق الخليط السابق على الجوانب.
- 8
للطبقة الثالثة : نخلط النشا والماء, ثم نضعهم على النار. وثم نضيف الجيلو والسكر والفانيليا ونحركهم باستمرار, حتى يصبح الخليط متماسك.
- 9
نسحب القالب من الوسط ونصب المزيج ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات او اكثر, حتى يسهل اخراجه من القالب.
- 10
نستطيع اضافة بذور بطيخ بواسطة الشوكولا الاسود, نشكلهم بطريقة جيدة. وصحة وهنا ملاحظة : لم يكن لدي شوكولاته اسود لعمل بذور البطيخ.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كيكة جوز الهند الباردة كيكة جوز الهند الباردة
لذيذة جداً وخفيفة وتحلاية شهية بعد الافطار وببرد القلب
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات