البكاكين الفلاحي
الخطوات
- 1
هنضع ملعقة الخميره مع ملعقة السكر في ربع كوب المايه الدافيه. ونسيبهم على جنب تختمر.
- 2
هننخل الدقيق كويس وبعدين نضيف عليها المكونات البودر ونقلبهم كويس.
- 3
تضيفي 3 معالق قشطه ونص كوب سمن على الزيت. ونبس الدقيق كويس, نفركه بأيدينا لحد ماتلاقي الدقيق شرب الماده الدهنية وبقى عامل زي حبيبات الرمل.
- 4
هتضيفي بقى ملعقة الخل ولبن الرأيب والخميره وتعجني كويس جدا, لحد مالعجينه تلم معاكي. تفضلي تعجني مش اقل من عشر دقايق وغطيها وسبيها تختمر ساعه.
- 5
قرصي بقى العيش بتاعك كور صغيره على حسب ما انتي عايزه حجمه ايه.
- 6
ابدائي بقى بأول كوره انتي عملتيها وافرديها سمكها مايكونش رفيع اوي ولا تخين اوي. وضعي على ورق زبده أو ورق مناديل عشان تعرفي تتحكمي فيه وغطيه واستني لحد مايختمر.
- 7
اول مايتنفخ وياخد لون من تحت, ارفعيه فوق. ياخد لون من الوش, وبالهنا والشفاء’ بقى عندك أجمل عيش من ايدك, 😘😍❤️
- 8
وبعدين بقى في الفرن تكوني عاملها على أعلى درجه وتكوني مهدايه الشوايه, وتضعي على ارضيه الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات