نحط ملعقتين كبار زبده او سمن بلدي مع شويه زيت ذره نحط البصلتين المقطعه مربعات ونرش عليهم ملح بس يصير لونهم شفاف نحط البهارات نحمس البهار لحد تطلع ريحته نحط الثوم الناعم مع اللومي العماني اليابس بس بدون القشر نحط شويه خل وعصره لوميه

بس تمتزج المكونات ننزل التونه ونحط الكزبره الناعمه وممكن علبه زبادي روب للي يحب مع شويه ماء ساخن نحط الاعشاب المجففه نوطي على نار لحد ما يجف الماء بعد ما نذوق لو محتاجه ملح او فلفل للي يحب الاكل الحار

الرز كاستين اربع اكواب ماء نضيف ملح او ناكله مع الخبز

نقدر نزيد كميه الماء على تونه ونطبخ الرز معاها بس نتاكد من الملح ويصير شبه برياني