بنغير ماء النقع للفاصوليا وبنحط ماء جديدة وبنغليها على النار ولتستوي.ووقت تستوي بنحطها بالمصفاية وبنفس الطنجرة بنحط السمنة وبنقلي البصلة المقطعة وبنقطع نص كمية الثوم وبنقليهم شوي مع القرفة والهيل وبنضيف اللحمة وبنقلبها حتى تتحمر شوي وبنضيف الماء ووقت تغلي بنشيل الزفر وبنحط كمان الغار وبصلة ولتستوي.أنا بأستعمل طنجرة الضغط مابدا وقت.

وقت تستوي اللحمة بنضيف الفاصوليا وشراب البندورة والملح والفلفل ورشة كزبرة اليابسة ونص ملعقة صغيرة دبس فليلفة حرة اذا بتحبوا وبنخليها تغلي شوي وبعدا بندق باقي كمية الثوم وبنتركها خمس دقايق وبنعمل جنبها رز وصحة وهنا