شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلودقيق
  2. كوبحليب, دافي
  3. كوبماء, دافي
  4. 0.5 كوبزيت
  5. 1بيضة
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. ملعقة ممسوحةملح
  8. ملعقةخميرة كبيرة
  9. التغطية :
  10. 200 غرامسمسم
  11. 4 ملاعقدبس
  12. ملعقةدقيق
  13. الحشوة :
  14. 0.5 كيلوموزاريلا
  15. قليل قشقوان

الخطوات

  1. 1

    نضع مكونات العجينة النواشف مع بعضها وتخلط, ثم السوائل بالتدريج. نضعها لتتخمر ويزداد حجمها.

  2. 2

    تقطع بحجم وسط. تفرد وتحشى بالجبنة الموزاريلا بحجم الاصبع. والنوع الثاني يبرش ونضع داخل العجينة وتغلق جيداً.

  3. 3

    نخلط الدبس والدقيق, نمسح وجه العجينة منه. نرش عليه السمسم. ويخبز بالفرن ليشقر لونه. ويقدم مع كوب شاي, صحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سمورا
سمورا @sammura
نُشرت في
اسطنبول

وصفات مشابهة