كيكة لونين بسيطة وسهلة
الخطوات
- 1
نخفق البيض مع السكر والفانيليا بخفاقة البيض او بالويسك اليدوي.
- 2
نضيف بالتناوب الحليب والدقيق المنخول مع البيكنغ باودر.
- 3
نخفق قليلا حتى يتشكل مزيج متوسط السماكة نوعا ما.
- 4
ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق. ونسكب 3/4 الخليط بالقالب.
- 5
ونضيف الكاكاو للمتبقي ونخفق قليلا. ونسكب الربع المتبقي فوق المزيج الاول.
- 6
ندخله الفرن المحمى مسبقا على درجة 170 او 180 لمدة 40 دقيقة او حتى النضج تماما. وكل فرن له مدة تختلف عن الآخر.انا افحصه بعود اسنان خشبي وافتح الفرن بعد 25 دقيقة واذا خرج العود ناشف من جميع الجهات يكون استوى تماما.
- 7
اذا لم يخرج ناشف نتركه يكمل نضجه واذا لاحظنا الوجه فاتح نطفىء الجهة السفلية للفرن بعد 30 دقيقة ونشغل الجهة العلوية للفرن حتى يتحمر قليلا.
- 8
نخرجه من الفرن نتركه يهدأ قليلا ثم نقلبه على صحن التقديم ويمكن تمرير سكين من جميع الجهات قبل قلبه للتأكد من انه غير لاصق بالقالب وألف صحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كيكة الباونتي بطريقة بسيطة جداً كيكة الباونتي بطريقة بسيطة جداً
#حلويات_امييسعد صباحكم كيكية الباونتي المتواضعة واللذيذة جداً جربوها
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات