العوامة اللذيذة
وصفات أم أنس @cook_4124313
العوامة اللذيذة
الخطوات
- 1
نذوب الخميرة مع السكر وكاسة الماء ونخلطهم ثم نغطيهم وندعهم 10دقيقة
- 2
نضع في وعاء عميق الطحين وباقي المكونات ثم نضيف الماء مع الخميرة ونخفق بشدة مع ضرب العجين باطراف الوعاء ونضيف باقي الماء حسب حاجة العجينة المهم القوام يكون مطاطي وسائل سميك غير جامد نغطي العجينة وندعها ترتاح 40 دقيقة
- 3
نضع زيت ذرة وفير للقلي وعندما يحمى نبدأ بقلي العوامة نمسك بيد مدهونة بقليل من الزيت كمية من العجينة ونضغط لنخرج منها كرة نمسكها بواسطة ملعقه صغيرة مدهونة بالزيت بيدنا الاخرى ثم نضعها فوق الزيت وعندما تنتفخ الكرات وتصبح بيضاء نرفعها من الزيت ونضعها في وعاء جانبا
- 4
نكرر الخطوات حتى انتهاء كمية العجين ثم نطفئ النار وندعها تبرد نصف ساعه ثم تقلى مرة أخرى الى ان تتحمر وتقرمش
- 5
- 6
ثم ترفع من الزيت وتوضع في القطر البارد
- 7
نغمسها قليلا ثم ترفع الى صحن التقديم
- 8
- 9
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
عوامة مقرمشة ولذيذة 👍😋👍😋 عوامة مقرمشة ولذيذة 👍😋👍😋
أفضل طريقة لتاخدي عوامة مقرمشةوبتجنن ....ولنجاح العوامة المهم طريقة القلي تكون على مرحلتين لتاخدي قرمشة رائعة جربوها صبايا بدها بهيك جو رائع
-
عوامة طيبة ومقرمشة 😋 عوامة طيبة ومقرمشة 😋
حلا لذيذ وممتع المذاق وسهل التحضير -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6961024
التعليقات (15)