موس شوكولاته
أطباق وحلويات سارة @cook_15234964
الخطوات
- 1
نضع الزبدة والشكلاطة وملعقة الحليب في حمام مائي حتى تذوب
- 2
من جهة اخرى نضع صفار البيض مع 50 غ سكر والفانيلا نخلطها جيداً ونضعها مع الشوكولاته ونتركها مدة دقيقتين مع التحريك حتى يعقد
- 3
4 بياض بيض مع 30 غ سكر نطلعهم ثلج و بعدما تبرد الشوكولاته اي الخليه لي كان في حمام مريم نضيف المورامڨ بالتدريج حتى تصبح موس
- 4
نضعها في كؤوس ونزينها ونتركها تبرد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
موس الشوكولاتة بصوص المرآة 🤎 موس الشوكولاتة بصوص المرآة 🤎
طبقات من موس الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب بتغطية الصوص اللّامع والذي يُعرَف بصوص المرآة أو Mirror Glaze فوق طبقة من بسكويت هَش ومقرمش بنكهة الكاكاو ..وصفة لذيذة جداً وراقية وجميلة المنظر ومناسبة لتقديمها بالحفلات ولكنها تحتاج إلى بعض الوقت والصبر 🤫 ..
-
موس الشوكولاته بالكاكاو الخام 🍫🍫 موس الشوكولاته بالكاكاو الخام 🍫🍫
#وصفات_بالشوكلاتهوصفة مميزة وسهلة التحضير بس مشكلتها أنها دسمة🥰
-
موس الشوكولاتة بالأوريو والصوص اللامع 🤎 موس الشوكولاتة بالأوريو والصوص اللامع 🤎
موس شوكولاتة محشو بقطع الأوريو المجروش ومُغطَّىٰ من الخارج بالصوص اللامع أو صوص المرآة .. -
موس الشوكولاتة بالبرتقال والصوص اللامع 🍊 موس الشوكولاتة بالبرتقال والصوص اللامع 🍊
موس شوكولاتة محشو بكريمة البرتقال بقشور البرتقال المُحلَّاة ومُقَدَّم على طبقة من كيك الجنواز بالبرتقال ومُغطَّىٰ بالصوص اللّامع أو ما يُسمّىٰ بصوص المرآة “Mirror Glaze”وصفة منعشة المذاق بنكهة البرتقال وراقية الشكل ومناسبة للضيافة والمناسبات ..* وصفة قشور البرتقال المُحلَّاة موجودة بالوصفات السابقة * -
-
-
🥚👌 موس الشوكولا بالبيض 🥚👌 موس الشوكولا بالبيض
La mousse au chocolat avec les œufsCookpad#cooking#nesrine#chocolate mouss#
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6990634
التعليقات (2)
السكر ديري مع الصفار ملعقتين ونصف
ومع البياض ملعقة ونصف الملعة تكون كبيرة
اما الزبدة 80 غرام اقسمي العلبة تاع 250 غ على اثنان و احكمي النصف تاع الزبدة اقسميه على اربعة وخوذى ثلاث قطع يعني نحي قطعة برك تتحصلي على 80 غ بالتوفيق