سلطة الحمص

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

لذيذة جدا وسهلة التحضير وصحية ومفيدة

شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 200 غرامحمص مجفف
  2. 0.5 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  3. بقدونس مفروم
  4. بندورة مفرومة
  5. عصير ليمون
  6. سنة ثوم
  7. بصلة خضراء مفرومة
  8. رشةكمون مطحون
  9. ملح
  10. زيت الزيتون

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    يغسل الحمص وينقع في الماء 8 ساعات

  2. 2

    يصفى ويغسل من ماء النقع ويغسل مجددا ويوضع على النار مع ماء نظيف وساخن وعند الغليان تضاف نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ويترك على نار هادئة حتى النضوج

  3. 3

    يصفى الحمص ويوضع في وعاء عميق ونضيف فوقه البندورة المفرومة والبقدونس والثوم المهروس والبصلة المفرومة والملح والليمون ورشة الكمون وزيت الزيتون ونخلط جيدا ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...