بسبوسة بالتمر والشكولا والشوفان لذيذة الطعم ورائعة الشكل

سريعة وطيبة 🌷

لذيذة جداً

البيسكوتّي الإيطالي له عدّة وصفات في صفحتي، قدّمته بالقهوة وبالبندق وباللّوز أمّا في هذه الوصفة فمخبوز بالشوكولاتة مع الجوز والتوت البرّي المجفف “Cranberry” ..وهو نوع من البسكويت عادةً يكون مصنوع باللّوز من المطبخ الإيطالي واسمه بالإيطالية بيسكوتّي أو كانتوتشي "Cantucci”مقرمش جداً ويدخل الفرن مرتين؛ المرة الأولى لخَبزه أمّا الثانية فهي للحصول على القوام المقرمش والهَش حتى يمكن تغميسه بالمشروبات الساخنة ..

#حلويات_العيد بتشهي وخاصة صوص الشوكولاتة بجنن كتير

طبقات من موس الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب بتغطية الصوص اللّامع والذي يُعرَف بصوص المرآة أو Mirror Glaze فوق طبقة من بسكويت هَش ومقرمش بنكهة الكاكاو ..وصفة لذيذة جداً وراقية وجميلة المنظر ومناسبة لتقديمها بالحفلات ولكنها تحتاج إلى بعض الوقت والصبر 🤫 ..

#الشيف_الذهبي# حلويات_بارده#سريعه