شارك

المكوّنات

  1. مقاديرمخلمه الطماطم:
  2. 3 حباتطماطم مقشره ومفرومه
  3. ٢عود بصل اخضر
  4. 5بيض
  5. للتزيين: نعناع او ريحان او بقدونس
  6. ملح حسب الرغبة
  7. فلفل اسود حسب الرغبة
  8. توست
  9. شرائحجبن حلوم
  10. ريحان
  11. شرائح للتزين:
  12. 1خيار
  13. 1فلفل أخضر حلو
  14. حبةطماطم
  15. زيتون
  16. زيت زيتون
  17. 1 حبهطماطم

الخطوات

  1. 1

    لعمل المخلمه يحمس البصل بقليل من الزيت ونضيف له الطماطم وتتبل بالملح والفلفل الاسود وعندما تستوي نضيف البيض المخلوط ويتبل بالملح والفلفل الاسود وتوضع على نار هادئه الى ان ينضج البيض وتزين بالاعشاب (ريحان-نعناع-بقدونس)حسب الرغبه

  2. 2

    نقطع اطراف التوست بسكين حاد ثم يفرد ونضيف اوراق الريحان والنعناع وحلقات جبن الحلوم وشريحه طماطم خفيفه وايضا نضيف اوراق نعناع وتغطى بشريحه توست وتدهن الاطراف باي جبن سائل لكي تلتصق جيدا وندهن الوجه بقليل من زيت الزيتون وتدخل الفرن لمده عشر دقائق الى تصبح ذهبيه

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    وتقدم بالف صحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
dndn
dndn @dndn_cook
نُشرت في
الامارات العربيه المتحده
المطبخ العراقي من اروع واقدم المطابخ حيث يمدنا منذ القدم باجمل والذ الوصفات ومن اجمل وامتع هواياتي الطبخ وارغب دائما بتعلم وصفات جديده وسهله ولذيذه واحب المعجنات والحلويات بشكل خاصويتميز المطبخ العراقيه بوصفاته اللذيذة حيث يمدنا بابداعه منذ القدم وحتى وقتنا هذا
اقرأ المزيد...

التعليقات (25)

alina
alina @cook_4585635
وااو مخلمة ذكرتيني بايام طفولتي كانت ماما تطبخ النا المخلمة عل العشا يسلموااااا👍

وصفات مشابهة