افخم طبخة دوالي ورق عنب
ربنا ولا تحملنا ما لا طاقة لنا به واعف عنا واغفر لنا وارحما انت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين
افخم طبخة دوالي ورق عنب
ربنا ولا تحملنا ما لا طاقة لنا به واعف عنا واغفر لنا وارحما انت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين
الخطوات
- 1
نتبل الدجاجة ونتركها على جنب
- 2
ننقع الارز ونصفيه ونفرم عليه البندورة والبصل والبقدونس والنعناع ونضع عليه الكاري والبهارات سبعة وفلفل اسود والزيت والملح
- 3
نضع ماء بقدر على النار وبس يغلي نضع الدوالي فيه مدة نصف دقيقة ونزيله
- 4
نضع شرحات بندورة بقدر الضغط ثم نضع الدجاجة ثم نضع شرحات بندورة
- 5
نبدأ اللف الدوالي نفرد الورقة من الجهة الخشنة ونضع كمية ارز مناسبة ونلفها
- 6
ونرتب الدوالي بقدر الضغط ثم نضع شرحات بندورة فوق الدوالي والبطاطا ثم نضع ماء ونملحه بنصف ملعقة ملح (يكون مستوى الماء مع مستوى الدوالي)مش اقل ولا اكتر
- 7
ونتركه يطبخ ونحسب بعد التصفير نصف ساعة ونفتح القدر ونضيف عصير ليمون والزيت ونتركه يطبخ عشر دقائق ثم نسكبة بصحن تقديم
- 8
يقدم بجانب اللبن الرائب وبعض مقبلات....دعواتكم بالشفاء لزوجي وجوري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات