أنكنار (ارضي شوكي)

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
الخطوات
- 1
تحمس البصلة لتدبل ثم نضع اللحمة وتشوح مع البصلة وتترك لتستوي. تغسل حبات الانكنار بالماء وتصفى.
- 2
تقلى حبات الانكنار بالزيت متل البطاطا. بعد استواء اللحمة نضع الخضار المشكلة فوق اللحمة وبحكم الخضار مفرزة بتكون مستوية اكتر من نصف استواء فمابتاخود وقت بالطبخ ثم نضع حبات الانكنار مع اللحمة والخضار.
- 3
نضع عليها الملح والبهارات ونغمرها بالماء ونتركها لتغلي كم غلوة بحيث نضمن استواء الخضار والانكنار جيدا.
- 4
ترفع حبات الانكنار وتصف بصحن التقديم ويوضع بقلبها الخضار واللحمةويوضع قليل من المرق في صحن التقديم.
- 5
يقدم الى جانب الأرز والف صحة
- 6
الطريقة صورة مصورة
وصفات مشابهة
-
انكنار (ارضي شوكي) بالفطر والخضار المشكلة 🍄🌽🥕 انكنار (ارضي شوكي) بالفطر والخضار المشكلة 🍄🌽🥕
اكلة لذيذة وخفيفة وسريعة التحضير وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
أرضي شوكي أو الخرشوف (انكينار) أرضي شوكي أو الخرشوف (انكينار)
اقدم من عرفه هم اليونانيين وهو معرف عند شعوب حوض المتوسط من شمال افريقيا الى دول جنوب أوربايعتبر من افضل الخضار ذات القيمه الغذائيهويتميز بتنوع طرق تقديمه dxbb -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/760399
التعليقات (22)
بنصح الكل يجرب هالوصفه..
انا جربتها وكانت شهيه كتير..
تسلم الايادي ياوردتنا الجميله..🌹🌹🌹🌹