الخطوات
- 1
يغسل الفول وينقع في الماء لمدة 24 ساعه ثم يغسل ويصفى ويوضع في وعاء على النار مع ماء نظيف وساخن وندعه على نار متوسطة حتى ينضج جيدا
- 2
لعمل فول مدمس مع الخضرة. نضع كمية من الفول في وعاء ونضيف فوقه البندورة المفرومة والبقدونس والثوم والملح وعصير الليمون ونخلط برفق ثم نسكبه في صحن التقديم ونزينه بالبندورة المفرومة والبقدونس المفروم ونرش كمون وفلفل احمر مطحون ونضيف زيت الزيتون
- 3
لعمل صحن فول مدمس باللبن والطحينة نضع كمية مناسبة من الفول في وعاء ونضيف فوقه كمية بسطة من البندورة المفرومة والبقدونس ثم نخلط اللبن مع الطحينة والثوم والملح والليمون ونخفق جيدا ثم نسكب مزيج الطحينة فوقهم ونخلط المزيج برفق ثم نسكبه في صحن التقديم ونزين بالبندورة والبقدونس مع رشة كمون وفلفل احمر مطحون وزيت زيتون
- 4
يقدم بجانب الخبز العربي والبصل والنعنع والفجل والجرجير والمخللات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فول مدمس ولاأطيب 👌 فول مدمس ولاأطيب 👌
أكلة لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير على الافطار او السحور
-
-
-
فول مدمس باللبن والطحينة فول مدمس باللبن والطحينة
وجبة افطار شهية ولذيذة جدا ومغذية ومحبوبة
-
-
الفول المُدَمس الفول المُدَمس
الفول المدمس: أكله شعبيه مصرية الأصل وانتقلت إلى السودان ومن ثم السعوديه وبلاد الشامتقدم غالباً كوجبة افطار وتختلف طريقة التحضير من بلد إلى آخروطبق اليوم محضّر بالطريقه الشاميه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)