الخطوات
- 1
بحفر الكوسيات بالهدا وبسطحهن من الجنب سطح براس السكينة وبغسلهن من جوة بمية وملح
- 2
بقلي بصل للحمة وبحوسها شوي وبضيف لبهارات عليها وبس تستوي يبقى ظايل 7 او 5 دقائق بحط المكسرات اللوز وهيك بكونو مبروشين ومقطعين صغير بعد السوا بضيف بقدونس مفروم
- 3
بحشيهن للكوسايات وبخلي فاضي قد عقدة الاصبع لزغيرة وبخض الحبة وبسكرها بقطعة من الحفر اللي جواها. كانت
- 4
بحمر الكوسايات نتفة بالزيت
- 5
بسخن اللبن باضافة الشنينة لعلبة من الكسيح لمن تسخن وانا بحركها بس تسخن كثير وتبلش بدها تغلي بضيف اللبن
- 6
وبغطي عليها شي نص ساعة باحكام وبعدها بتفقدها استوت او لا لانه في نوعية كوسا مرات بتشد شوي معك بتوخذ ساعة تقريباوصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مخشي بلبن (شيخ المحشي) مخشي بلبن (شيخ المحشي)
#الشيف_الذهبي #أطباق_شعبيه_تقليديه #عيد_الاضحى
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7890619
التعليقات