صورة لوصفة كليجه العيد الهشه

كليجه العيد الهشه

غلا
غلا @cook_4396059

كليجه العيد الهشه

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. 1 كوبسمنه او زبده
  3. 1 ملعقه كبيرهخميره
  4. 3 ملعقه كوبسكر
  5. كوبحليب
  6. ماء دافئ لحل الخميره
  7. رشهملح
  8. ملعقه كوبلكل من الهيل المطحون وحبه البركه
  9. الحشوات
  10. تمر عجوه او ما يسمى معجون تمر مضاف له ملعقه زبده مضاف له هيل مطحون
  11. جوز. مكسر قليلا مضاف له هيل مطحون وسكر
  12. جوز هند مضاف له هيل مطحون وسكر
  13. بيضه لمسح وجه قطع الكليجه

الخطوات

  1. 1

    ينخل الدقيق ويضاف له الهيل وحبه البركه ورشه الملح

  2. 2

    تضاف الزبده المذابه او السمنه واذا لم يتوفرا يمكن استخدام الزيت وتفرك بالدقيق

  3. 3

    تحل الخميره بالماء الدافئ ويضاف لها السكر وتترك حتى تتخمر

  4. 4

    تضاف الخميره الى خليط الدقيق و الزبده ويضاف الحليب وتعجن

  5. 5

    تغطى العجينه وتترك لمده ساعه في مكان دافئ لحين التخمر

  6. 6

    تقسم العجينه الى اربعه اقسام قسم للتمر وقسم للجوز وقسم لجوز الهند والاخير يشكل بدون حشوه ساده ويدهن وجه القطع ويكون الفرن ساخن وتدخل الفرن في الوسط على حراره 180 وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
غلا
غلا @cook_4396059
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة