اول شي منحفر الكوسا والبانجان ومنضفون ومنغسلون منحطون عطرف ليصفو ومننقع الرز بماء ساخنة لنص ساعة لنجهز لحشوة

منجيب الخضرة منغسلا كويس ومنصفيا ومنفرما كلا سووووا فرم خشن شوي ومنجيب الرز منصفي ومنحطو فوقو منخلطون كويس ومنجيب حبات الكوسا والبانجان ومنعبيون بالحشوة ليتعبا نصون منسكرون بورق يبرق ومنصفون بالطنجرة ومنتقلون بحجرة المحشي بعدين منحضر صلصة ومنكتا فوقون ومنحط الملح والنعناع والثوم ومنتركون على نار وسط ليغلو شي ساعة

بعدين منخفف الغاز شوي كمان ساعة واخر شي منركز نحن الحمض والملح ومنتركون يغلو شوي ومنطفي ومنصفي 😋😋😋😋😋😋😋

نشاللللللله الف هنا لقلبكون