فلافل عمانية (بكورة)
omanreem @cook_5038341
فلافل عمانية (بكورة)
الخطوات
- 1
اولا نضيف الطحين والحمص والملح والفلفل الاسود والكركم والخميرة الفورية وخميرة البيكنج بودر ويتعجن بالماء حتى تتكون عجينةىليست صلبه ولا سائلة تكون متماسكة وسط
- 2
تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة
- 3
بعدها يتم تقطيع الخضار البصل والبقدونس وبشر الكوسة والجزر بالة بشر الجزر وايضا ممكن نضيف بطاطا وتبشر ايضا
- 4
بعد نصف ساعه من عجن العجين يتم اضافة الخضار وتقليبها مع الطحين
- 5
يتم تسخين زيت غزير واخذ كمية بسيطة ووضعها بالزيت الساخن وتقلب وبالهناء والعافية
- 6
ممكن تقديمها مع اي صوص حار وممكن خلط كاتشب وفلفل شطة (داغوص)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/822088
التعليقات (2)