الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله: نحضر كيلتي الفرينة (طحين) مغربلة طبعاً ونحط عليهم كيلة الزبدة ونبدة بتمرير الزبدة داخل الدقيق حتان (حتى) تتبسس وتنسجم نحط عليها رشة الملح ونص ملعقة خميرة
- 2
نخلط المواد الجافة ثم نضيف حبة البيض ونأتي بكاس نصفه ماء ونص الاخر ماء زهر ونبدا فالعجن حتى تنسجم المكونات تماااااما ونتحصل على عجينة طرية.
- 3
نقسم ونقطع ونشكل ضفيرة لقريوش والى الزيت المسخن مسبقا ومن الزيت الى العسل الى الرش بواسطة السمسم وشهية طيبة
- 4
نتركها ترتاح قرابة 20 دقيقة بعدها نقسم العجينة الى حوالي خمس او ست اجزاء.على طاولة العمل يكون التورق بواسة النشا الى ان نتحص على الشكل المطلوب.
وصفات مشابهة
-
فشافيش_بدون_آلة فشافيش_بدون_آلة
#فشافيش_يالطحين_الاسمر #سجود_أبوبكر #sojoodabubaker#تحدي_الحروف Chef Sojood Abubaker -
-
-
-
عجينة بدون تخمير عجينة بدون تخمير
عجينة بدون تخمير تصلح للبيتزا والفطائر واللحم بعجيننشالله تعجبكن ♡عٌـِـِِـِـاشُـُـُُـُقٌـة ابـٌـٌٌـٌٌٌـٌٌـٌي ♡ -
-
كبة بالصينية بدون ماكينة كبة بالصينية بدون ماكينة
رب اغفر لي ولوالدي رب ارحمهما كما ربياني صغيرة إم جوري 🌹 -
-
مناقيش بدون خميرة فورية مناقيش بدون خميرة فورية
عجينة طرية واكتر من رائعة ...مخبوزة على الصاج وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8277141
التعليقات