نحضر وعاء وننخل فيه الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ونضيف السكر والشوكولا المبروشة والملح

في وعاء اخر نضع الحليب والبيضتين والفانيلا والزيت ونخفق لمدة دقيقة ثم نضيف الزبدة المذوبة والماء الدافئ ونخفق مرة اخرى.

نضع الفرن على حرارة 200

نحضر قالب الكيك وندهنه بالزيت ونرش فوقه بودره الكاكاو (افضل من الطحين حيث يعطي لون بني وطعم افضل).

نضع الخليط السائل فوق خليط الطحين والكاكاو ونخلط حتى يتجانس

نضع الخليط في قالب الكيك وندخله الفرن لمدة 45 دقيقة او حتى تنتفخ (يختلف من فرن لاخر) يتم التحقق بادخال سكين 🔪. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الصوص.

نقوم بتحضير صوص الشوكولا بتسخين الكريمة (لا تدعها تغلي) عندما تسخن الكريمة نبعدها عن النار ونضع الشوكولا ونحركها حتى تذوب الشوكولا بالكامل ونتركها حتى تبرد.