سلطه الباذنجان

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. باذنجان حبه واحده متوسطه
  2. راسبصل
  3. حبتانبندوره
  4. قرنفلفل حار
  5. ثوم
  6. نعناع
  7. بقدونس
  8. زيت زيتون
  9. ملح
  10. خبز مقطع
  11. طحينه

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان الى مربعات

  2. 2

    نقطع البندورة الى نصفين والنصف الى ثلاث قطع

  3. 3

    نقطع البصل الى شرائح عريضه

  4. 4

    نضع الفلفل والباذنجان والثوم والبصل والبندوره على ورق زبده نرشها بزيت الزيتون والملح ونضعها بالفرن حتى تصبح ذهبيه لمده نصف ساعة

  5. 5

    بعد شويها نقوم بفرم الفلفل ووضع باقي المكونات المشويه معا ونضع عليها اوراق النعناع والبقدونس الخبز المحمص والملح والليمون ونخلطها باليدين لنحافظ على قوام المكونات ونضعها على جاط الطحينه وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
يمنى وعمر زيد الكيلاني
نُشرت في

التعليقات