الخطوات
- 1
اولا نحضر الشربات أو القطر: في وعاء مناسب على النار نضيف الماء والسكر ونحرك جيداً حتى يغلي الماء مع مراعاة نزع الرغوة من السطح بالملعقة لو ظهرت
- 2
ثم نضيف عصير الليمون ونخلط جيداً ونترك الخليط على النار حتى نشعر انه بدأ يثقل قليلاً، ثم ننزله من على النار ونضيف الزهر أو العطر ونتركه ليبرد.
- 3
الكُنافة: نذوب الزبدة أو السمن "انا استخدمت السمن لأن طعمه أفضل مع الكنافة" ثم نقسم الكنافة لقسمين واحد للقاعدة الأولى والآخر للقاعدة الثانية
- 4
نسكب الزبدة او السمن على القسمين بالتساوي ونخلطه جيداً لتتشرب الكنافة جيداً ثم نضع القسم الأول في صينية تشيز كيك ذات القاعدة المتحركة ونضغطه جيداً، وتوضع في الفرن من أسفل ثم من أعلى ليصبح لونها ذهبي
- 5
ثم نسكب عليها الشربات بمجرد إخراجها من الفرن وهي ساخنة، ثم نكرر نفس الخطوة الأولى بالضبط لنصنع القاعدة الثانية..
- 6
ملاحظة: ليس من الضروري استخدام كل كمية الشربات، فقط ماتحتاجي لتتشرب الكنافة والباقي احتفظي ببه في برطمان في الثلاجة لتستخدميه مرة اخرى.
- 7
في صحن التقديم نضح الطبقة الأولى من الكنافة ثم نوزع عليها النوتيلا جيداً، ثم نضع الطبقة الثانية ونزينها بأي شيء متوفر لديكِ.
- 8
وبالعافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كنافة بالنوتيلا كنافة بالنوتيلا
# نجم_العزايم انا مسميها أم الكنافة لأنها تجمع بين القديم والجديد و بالبلدى بتعمر الطاسةوخصوصا لما تكون الكنافة مقرمشة وجافة و ليست طرية
-
-
-
-
كنافة بموس النوتيلا 🌰 كنافة بموس النوتيلا 🌰
وصفة سهلة جداً وسريعة لكنافة مُشرَّبة بقطر خفيف ومحشوَّة بموس النوتيلا ومُزيَّنة أخيراً بالبندق المجروش والمحمّص مع فيريرو روشيه أو نوتيلا مُذابة 😋 ..
-
-
-
كنافة عش البلبل بالنوتيلا والمكسرات كنافة عش البلبل بالنوتيلا والمكسرات
بطريقتي .. وعلى مزاجي .. واللي ما بتعجبه بدفع غرامة صحن كنافة 😜😜
-
-
-
كنافة بالجبنة كنافة بالجبنة
من ألذ أنواع الكنافة طريقة ناجحة مئة بالمئة والنكهة نفس كنافة المطاعم وبذلك استغنينا عن طلب الكنافة من المطاعم (المقادير لصينية صغيرة)#يوميات_رمضان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات