الخطوات
- 1
نجمع كل مكونات العجينة مع بعض و نعجنها قليلا حتى تصبح العجينة ملساء ثم نتركها تختمر و يتضاعف حجمها
- 2
في الربو نطحن اللحم جيداً ثم نطحن جميع الخضروات ثم نخلط الكل مع بعض مع التوابل لنتحصل على خليط نوعا ما سائل
- 3
بعد ان تختمر العجينة نقعها الى كريات صغيرة حوالي 80 غ و نتركها ترتاح قليلا ثم نبدأ نفتحها رقيقة جداً و ندهن عليها ملعقة كبيرة من الحشو
- 4
ثم الى الفرن المسخن مسبقا على اعلى درجة حرارة من فوق و تحت ونراقب النضج كي لا تجف العجينة و عندما تنضج نضعها فوق بعض داخل كيس بلاستيكي كي تبقى طرية.
وصفات مشابهة
-
الصفيحة السورية الصفيحة السورية
#سوريتي_هويتي لحم بعجين او صفيحة وصفة سورية مشهورة ومحبوبة ولذيذة الطعم
-
-
-
الصفيحة الشامية الصفيحة الشامية
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالطماطم https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85%D9%8A%D9%86/23416396?invite_token=GTQv1FzvSm5LpNJrZyaQfwHU&shared_at=1599061779
-
-
-
ملفوف محشي عالطريقة السورية ملفوف محشي عالطريقة السورية
آكلة مشهورة بسوريا ومعظم الدول العربية وممكن كل شخص يبدع بطريقة تحضيرها.. بالآخر هي آكلة روعة 💗
-
الصمون السوري(القطني) الصمون السوري(القطني)
الوصفة موجودة فيديو على قناتي عاليوتيوب فلفل وقرنفلhttps://youtu.be/YWIra7p7yuo
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8809426
التعليقات (4)