الخطوات
- 1
في وعاء العجن نضع الماء والحليب و الخميرة والسكر ونخلط جيداً ثم نضيف بياض البيضة والزيت ونخلطه ونتركه لمدة 10دقائق
- 2
بعد ذلك نضيف الفرينة (طحين) والملح والخميرة الكيميائية و ملعقة الخل ونخلط الكل جيداً تتحصل على عجين حتى ويلصق في الأيدي ،نغطيه بفوطة و نضعه في مكان دافئ يخمر
- 3
نكسرولو الخمور و نشكلوه كريات صغيرة ونضعه في مول المسكوتشو مدهون بالزبدة كما هو موضح في الصورة وندهنوهم بصفار البيضة و الجلجلان
- 4
نتركه يخمر مرة أخرى وندخله للفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خبز بالمقلاة خبز بالمقلاة
مالحقمت البوم بتطبيق وصفة الشيف @cook_13666770وصفة جداً مميزة وناجحة بتمنى الكل يجربها
-
-
-
-
خبز القالب خبز القالب
يؤكد الباحثين ان الخبز كان قد صنع لأول مرة في وسط آسيا وانتقل إلى البحر المتوسط عبر سوريا وانتشر في جميع أنحاء العالم وكان في البداية يصنع من الشعيريعتبر الخبز الماده الغذائيه الاوليه ولصنعه أنواع واشكال مختلفه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8930838
التعليقات