الخطوات
- 1
بصل و طماطم ملح و زيت و فلفل عكري و شويه فلفل اسود و الحار او لهريسه و نحطهم يطيب علب نار هاديه حتى يدبال لبصل
- 2
نحط سميد انااستعملت هاد النوع 400 غ سميد زدتلها 100 غ فرينه و نحط لما دافي و عجنتها بالعجانه و الي معندوش يعجنها بيدو لازم تحسي السميد ذاب و عجينه تبدى تترتق
- 3
نحكم العجين ديالي نقرصو كريات بزيت مخديتش صوره ماعليش و نغطيه. نخليه يرتاح ساعه تقريبا
- 4
بعد ما ترتاح نجيب الكريات ديالي و نحط طبق فيه زيت و نبدا نحلها بهاد الطريقه و نبدا نطويها هاكدا و الجهه الاولى الر طبقتهة نحط فيها لافاغس ديالي
- 5
نكمل نطويها بهاد الشكل
- 6
نكون جهزت الطاوه ديالي و حطيت شويه زيت عليها غير نشوفها سخنت نحط اول محجوبه ديالي نحاول منجعدهاش و نسڨمها فوق الطاوه و بصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محاجب حارييين محاجب حارييين
وصفة كتير طيبة وحااااارة وصفة تقليدية من اكلات جزائرية
-
-
المحاجب الجزائرية المحاجب الجزائرية
#اكلات_جزائرية (المحاجب الجزائرية بالطحين وممكن تنعمل بالسميد الناعم او نخلط الطحين مع السميد بحشوة اللحم والبصل والفلفل الاخضر والأحمر والبندورة) وصفة لذيذة وسهلة التحضير
-
-
-
-
-
-
برازق مقرمشة وشهية برازق مقرمشة وشهية
لذيذة وسهلة التحضير وطريقة تستحق التجربة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9178734
التعليقات