
الخطوات
- 1
نغسل الملوخية ثم نصفيها وبنقليها بزيت والسمنة نكمل باقي الكمية هكذا
- 2
نغسل الدجاجة ونسلقها ونضع ورق الغار ورشة ملح.بعد سلق الدجاجة نقطعها قطع متوسطة ونضيفها للملوخية ونضيف الماء واللفلفل والملح ومن ثم نتركها تغلي
- 3
وبعد ذالك نهرس الثوم ونضعه في مقلاه ثم نضع فوقه الكزبرة اليابسة الكمية حسب الرغبة ومن ثم نضع السمنة ونقلبهما جيدآ.ونضيفهما للملوخية.وصحة والف هنا...
- 4
الرز.نحمص الشعيرية حتى تتحمر ثم نضيف الماء والملح ونتركها تغلي وثم نكون غسلنا الرز ونضعهو فوق الشعيري ونتركهو يغلي على نار هادءا....وصحة وهنااا...
- 5
تقدم الملوخية مع الرز بشعيرية و قطع الليمون الطازج..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ملوخية (ملوكية)🌱🌱🌱 ملوخية (ملوكية)🌱🌱🌱
اكلة الملوخية اكلة رطبة وطيبةوماينشبع منها 😋 وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
الملوخية 🌿 اكلة مصرية شهية الملوخية 🌿 اكلة مصرية شهية
#سوبر_بابا احبها أبي على الغداء مع الدجاج المحمركان يحب والدي💚 رحمه الله الملوخية الخضراءويفضلها على الملوخية المجففة ، ويطلب ان نطبخها ويعجب بطعمها مع الخبز العربي وبجوارها الأرز بشعرية والدجاج المحمر وكانت لذيذة مع ارانب محمرة 👍 ودوما تكون اطيب باستخدام شوربة الطيور الذ من شوربة اللحوم .واروع ايضا مع خبز بيتي من جدتي ولمة العيلة . كلما اكلتها أو اعددتها اتذكر والدي الحبيب وابتسامته المشرقة ، زوجي وابنائي يحبونها كثيرا ويفضلونها 🌿(الملوخية طبق شعبي عربي يعود تاريخه لآلاف السنين. وهو أحد أشهر الأكلات في الموائد العربية. عرف أولا في مصر القديمة، ولازال حتى الآن واشتهر في السودان، وبلاد الشام سوريا وفلسطين والأردن ولبنان، وشمال أفريقيا في تونس والمغرب، والجزائر وبلدان الخليج العربي. أميرة المنزل نونا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9260973
التعليقات (2)