نضع الحليب ثم الزيت ونخلط جيدا

نضيف البيض ثم خميرة وسكر والجبن ونخلط ثم نضيف فرينة وخميرة الكيميائية والملح ونلم عجينة طرية ندلكها ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة

لما تخمر نضعها في صينية فرن ونخبزها ثم نقطعها في النصف خبزة الى مثلثات ثمانية ثم نضع الحشوة ونغلق كل واحدة تلوى الاخرى