نضع البيضتين في إناء ونضيف السكر ونضرب بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على رغوة ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة والفاني الكاكاو ونخلط مرة اخرى ثم نضعها في الفرن لتطهى على نار هادئة

للطبقة الثانية نخلط كل المكونات المذكورة سابقا اعلاه فوق نار هادئة ثم نضيف علبة شوكولاتة حتى نتحصل على خليط متماسك ونضعه فوق الجينواز المحضرة سابقا ونضعها في المجمد حتى تتماسك جيداً

في الطبقة الاخيرة نضع كاس الشانتيه مع كاس الماء البارد ونضرب بالخلاط حتى يتضاعف حجمها ونضعها كطيقة اخيرة نضع الشوكولاته الذائبة على شكل خطوط وبواسط عود نرسم تلك الاشكال