وصفة مصرية اصيلة كفاتح للشهية تؤكل ساخنة او باردة وبتعيش في الثلاجة كذا يوم.

تطبيق وصفة اسماء الحبيب 😍

#ضيافة_الاضحىفخدة الخروف من المأكولات التي اشتهر بها المطبخ العربي وغالباً ما يتواجد الخروف المحشي في الاعياد والاحتفالات، وهو من الوجبات ذات القيمة الغذائية الكبيرة لما تحتويه لحمة الخروف من بروتينات وعناصر مهمة للجسم

بعجينة رقيقة ومبسطة مذاق راءع ومقرمش

#الشيف_الذهبي...شكلين او نوعين حلا بعجينة وحدة كتير طيبة وسهلة التحضير

الأرز البُخاري هو وصفة تعتمد أساساً على الأرز ويتم طبخه مع اللّحم أو الدجاج ويُقال أن أصل تسميته يعود لمدينة بُخارىٰ في أوزبكستان حيث كان يُقدَّم للأمراء البُخاريين ثلاث مرات يومياً من شدة حبهم له 🙄 وهناك مقولات أخرى تُفيد بأن أصل التسمية جاء من الطريقة الأصلية لطبخه وتسويته على البُخار ..ولكن بغَض النظر عن أصل التسمية فهو يُعَد من الأكلات المشهورة في بلاد الخليج والسعودية بشكل خاص وقد قام الهنود بتطويره حيث أضافوا له الكثير من البهارات والتوابل لإضفاء نكهة مميزة وغنية ..بوصفتي صنعت الأرز البُخاري بقطع اللحم البقري ولكن يمكننا استخدام لحم الضأن أو الدجاج حسب الرغبة ..

أغلب الاكلات تحتاج الثوم البودر ومش ديما بنلاقيه اعمليه في البيت باسهل طريقه

اكله سهله وسريعه وخفيفه وشهيه

الثوم المحمص المكرمل اضافة رائعة للساندوتشات مثل الشاورما، وكذلك البيتزا 😋 وغيرهم

وصفة ساويتها من لمن دخلت كروب كوكباد ، بس الهيئة نسيانة انشرها ، اليوم شفتها صدفة ونشرتها ، اتذكرت لمن جبت القطة وكانت تعذبني كل ما احاول اطبخ ، اليوم كبرت وصارت كتير شطورة 😊

لمحبي الاكل الحار......اكلة يمنيه حارةلها طرق كثيرة هذي الطريقة تعجبنيفي طريقة بدون طماط وصلصه تقدروا تستغنوا عنهاانا تعجبني حامضه وحاره بنفس الوقت