نخلط مكونات الحمص في الخلاط واذا كان ثقيل نضيف ماء قليل..

لعمل اللحمة : نحمس البصل والثوم والفلفل... ونضيف اللحمة ونحرك حتى يتغير لونها و نضيف الملح والبهارات و الكزبره..

في صحن التقديم نضع الحمص و اللحمة ونزين بالسماق والبقدونس و الصنوبر.. و بالعافيه...