ام انس عملت نفس م شرحتي وبالتفصيل م عدا المحلب والزهر والقرفه م عملت وحشيته بالتمر
بس المشكله كانت من الزبده اللي تطلع منه واستغربت كثير مع إني م كثرت
ومشكوره على مساعدتك انا بجرب بكره نفس الطريقه واخفف من الزبده
بس المشكله كانت من الزبده اللي تطلع منه واستغربت كثير مع إني م كثرت
ومشكوره على مساعدتك انا بجرب بكره نفس الطريقه واخفف من الزبده
وصفات أم أنس @cook_4124313
عزيزتي للحلويات استعملي طحين زيرو ويكون نوعية فاخرة او جيدة ممكن نوعية الطحين مامنيحه اللي عندك المعمول حتى لوكانت السمنة فيه او الزبدة كتيرة مابتنزل منو بالعكس بيطلع طري وبيفرط بس تاكلي منو لقمة اما مابتنزل منو بظن وغالبا الله اعلم نوعية الطحين غيريها ورجعي جربي وبتمنالك التوفيق معلش لاتزعلي المعمول بدو ممارسة ماشرط ينجح معنا من اول محاولة التكرار بعلم الشطار
