التعليقات على وصفة
صيادية سمك الفيليه
وصفات أم أنس @cook_4124313
انا بتبلهم ب توم وخل ولبن زبادي وفلفل اسود واحمر مطحون وقرفة وزنجبيل بودرة ومزيج ال7 بهارات مع 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون وبتركهم ليلة كاملة او اقل شي 4 ساعات وبعدو بحطن عالنار مع زيت ذرة وبقلب فيهون ع الطرفين بس يقربو يستوو بضيف الملح (اضافة الملح بالاخر بيمنع اللحم يشتد ) وقبل ما اطفي النار بضيف عصير ليمون مع توم مهروس بخليهون يغلو 2 دقيقة وبطفي النار
