زيت نباتي, ثوم مفروم ناعم, بصلة صغيرة مفرومة ناعم, من الكرفس مقطع وسط, جزرة مقطعة دوائر متوسطة, فطر طازج مقطع شرائح او علبتين اذا كان معلب, ذرة مفرزة, معجون طماطم, توابل من :, ملح، فلفل اسود، زعتر ناشف، ميرمية ويمكن الاستغناء عنها, مرقة خضار كنور غير مملحة, طحين