بوراك

لحم, طماطم معصوره, بقدونس , بصل وسط, فلفل اخضر بارد (حسب الرغبة), ملح, فلفل اسود, بابريكا, عجينة الفيلو (جلاش), البركة (اختياري), بيضتين, حليب

لحمة, بصل مفروم ناعم, بقدونس, ملح, فلفل اسود, بهار مشكل حسب الرغبة, نشا, طحين, ماء, بيضة, ملح, فلفل اسود

دقيق, خميره فوريه, بيكنج بودر, خل, صلصه طماطم, زبادي, ماء دافىء, زيت نباتي, ملح, لبن بودرة, بيضه, نسكافيه

جلاش, ❣️الحشوه, لحمه مفرومه, بصله مبشوره, فلفله رومى مكعبات صغيره, ملح وفلفل, بهارات لحم, سمنه سايحه وزيت لدهن اوراق الحلاش, ❣️التشريبه, حليب, كريمه خفق, ملح وفلفل

لحمة مفرومة, بصل مفروم, بيضتين, حليب, زيت نباتي, ملح و فلفل, السبع بهارات

عجينة الفيلو, جبنة موزاريلا, جبنة فيتا, جبنة عكاوي, بقدونس مفروم, حبة البركة, سمسم, زبدة, بيضة

عجينة بقلاوة أو عجينة جلاش, مقادير صوص التشريبه, حليب, زبدة مذابة, زيت نباتي, زبادي, بيكنج بودر, بيض, مقادير الجبنة للحشوة, جبنة فيتا, بقدونس مفرومة ناعم, جبنة موزاريلا (اختياري)

دقيق ابيض, ملح, ماء

ديول البوراك الكمية حسب العدد, صدر دجاج مفروم, بصل مفروم, ثوم, زيت, كزبرة خضراء, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, بطاطا الكمية حسب أفراد العائلة, جبن ابيض, ليمون, يمكن اضافة معجون الفلفل الحار للحشو حسب الرغبة

كيس عجينة يوفكا (دائريةحجم كبير), جبنة عكاوية أو جبنة بيضا مبشورة او مفتتة, بقدونس مفروم, صوص التشريب:, زيت, حليب, بيض, للوجه:, بيضة, سمسم, بركة

خبز تورتيلا, جبنة بيضاء (فيتا), بيض, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, حليب سائل, زيت

عجينة جلاش, بيض, حليب سائل, زبدة, جبن فيتا, بقدونس مفروم, البركة

عجينة جلاش من الحجم الصغير, زيت أو سمن, بطاطا مسلوقة, جبنة فيتا, فلفل أسود, كزبرة مفرومة, للوجه:, صفار بيض, سوداء

خبز بوريك جاهز, بيضات, حليب, زيت, بكينغ بودرة, ملح, جبنة فيتا, بقدونس, زيت زيتون

طحين1, زيت زيتون, ماء, بيكنغ بودرة, خميرة, سكر, ملح, خضار مشكلة, دجاج مقطع مربعات, فلفل حلو مقطع مربعات, جزرة مبشور, بطاطا مقطعة مربعات مقلية

رقائق عجين, سبانخ, بصل, فلفل احمر حلو "بابريكا'', جبن فيتا, ملح, فلفل اسود, رقائق الفلفل الحار الاحمر, حليب, زيت, بيض, صفار بيض

كلاج, حليب, سائل, زيت قلي, وممكن زيت زيتون, بيضة, خل, ملح, فلفل أسود, زبدة, للدهن, جبن, أنا حطيت عكاوي وشيدر وحلوم, او ممكن تكون الحشوة سبانخ وجبنة أو لحمة, أو خضار مشكلة, بقدونس, مقطع, لإضافته للجبنة

طحين ابيض, سمنه, ملح, تمر منزوع النوى, ماء للعجن, حليب نيدو, بركه 1م ك, خميرة

حجم صغير طحين اقل او اكتر شوي حسب نوع الطحين واستيعابو للسائل, زيت, ملح, قطر (شيرة), خميرة, حليب سائل دافي, ماء, كاسةلبن روب (زيادي), كل المقادير عيرناهون بكاسة وحدة وهذة أحد اسباب النجاح للعجينة, خليط لدهن الوجة:, بيضة, خل

جلاش, جبنة فيتا, جبنة قشقوان, جبنة موزاريلا, نعناع مجفف , نعناع طري , بقدونس, ملح , فلفل, زيت, حليب, بيض

ورق جلاش (نص رول), بيضة, حليب, ملح, بيكنج باودر, حبة سودا, علية صغيرة جبن فيتا (ربع كوب), جبن شيدر (اختياري), جبن موزريلا (ممكن جبن قشقوان), مذاب زبدة (ممكن زيت)

بطاطس مسلوقة وناضجة تماما, ملح, فلفل اسود, ممكن تضيفون صلصة طماطم او ملعقة جبنة سايلة, عجينة المطبق الجاهزة استخدمت شركة غوار

ونصف اكواب دقيق ابيض منخول, زيت نباتي, بيض, حليب بودر, سكر, ملح, خميره فوريه, بيكنغ بودر, لحم مفروم, بصلة مفرومة وسط او كبيره, بقدونس مفروم, كزبره خضرا مفرومة

عجينه البقلاوه, لحم مفروم, ثوم, صلصة, بهارات (كمون - فلفل اسود - كزبرة - ملح), زبدة غير مملحه ذايبه

عجينة جلاش, زبدة, جبنة بيضة, جبنة موتزاريلا مبشورة, من أوراق السلق المفروم, بيضة, حبة البركة, فلفل أسود, ملح

عجينة الجلاش الجاهزة, خليط أجبان حسب الرغبة (شيدر موزاريلا قشقوان), بقدونس مفروم, زبدة مذابة, خليط لدهن الوجه (بيضة وكوبين حليب سائل ورشة فلفل وملح)

للعجينه, حليب دافئ, خل وبيضه, زيت, دقيق, ملح, الحشوه, لحمة مفرومة نجهزها ونسبكها حلو اوممكن الحشوة الذي نحب, خليط نعمله للبوريك, بيضة , ربع كوب حليب , ثلث كوب زيت

عجين كلاج, جبن أبيض, سبانخ, بيضات, سمنة أو زبدة أو زيت, ملح للحشوة, فلفل أسود, البركة