طحين, زبدة سائحه, خميره, بايكنغ باودر, سمسم محمص ، ملعقه حبة البركه, بهارات الكعك (ينسون ، شمر،محلب), القليل من ماء اليانسون المغلي مسبقا ومبرد (ماء + ملعقة كبيرة ينسون حب على النار سوا), حليب باودر, يعجن من ملعقه زبدة في حال كان غير طري , بيكربونات الصوديوم حتى يحافظ على لونه ولا يسود , سمسم , بهار الكعك