صدرين دجاج (اربع قطع), بصل, ثوم, اقل من ربع حبة زنجبيل, كزبرة ورق, معجون طماطم, كريمة طبخ, فلفل اسود, كاري, لون برتقال موجود في كل البقالات (بهار هندي), يمكن إضافة بهارات تندوري في هذه الوصفه اكتفيت بطعم الكاري
صدر دجاج كبار مقطع مكعبات, لبن زبادي المراعي او اي نوع, ملعقه كبير عصير ليمون, زنجبيل مبشور, ثوم مهروس, بابريكا, كركم, أبهارات مسالا, زبده, نتبل الدجاج ويترك لمدة نص ساعه, بصل مقطع, زبده
من صدور الدجاج مقطعة مكعبات, من الفلفل الحلو (البابريكا), من الكركم, من الكمون, غارام ماسالا, من مسحوق الفلفل الحار, من الملح والفلفل, ثوم, من الزبادي الخالي من الدهون, أرز غير مطبوخ, من الملح, من الكركم