مسقعة مصرية

باذنجان, فلفل اخضر رومي, ثوم مقشرين, خل ابيض, عصير طماطم, زيت, ملح وفلفل وپاپريكا (ملعقة صغيرة من كل مكون)

بطاطس شرائح مقليه, باذنجان شرائح مقلي, فلفل رومي وحار مكعبات مقلي, ❣️الصوص الحمر, بصلة مبشوره, ثوم كبير مفروم, عصير. طماطم, صلصه طماطم, سكر, ملح وفلفل, زعتر او اوريجانو

باذنجان مقطع شرائح (دائري), بطاطس مقطع أصابع, فلفل بارد ملون (فليفله), فلفل أخضر حااار (حسب الرغبه), طماطم مفروم في الخلاط او مايعادل 6حبات طماطم كبار, ثوم مدقوق, ملعقتين صلصة (معجون طماطم), ماجي يمكن تستبدلينه بالملح, كمون ناعم و شطه

باذنجان مقطعة دوائر ومقلية, بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية, فلفل قرون مقلية (اختياري), طماطم مفرومة, بصل مفرومة, ثوم, خل, فلفل أسود, كمون, ماجي أو ملح

باذنجان, بطاطس, فلفل حار حسب الرغبة, ثوم مفروم, عصير طماطم , خل

باذنجان رومي, ثوم مفروم, فلفل رومي الوان, فلفل هالوبينو, عصير طماطم مع معجون طماطم, ملح وفلفل, خل, زيت

بذنجان, لحمه مفرومه, بصلتين كبار, عصير طماطم, فلفل مكبب وفلفل حامى, ملح, فلفل, كارى, بصل بودر, زيت

وسط باذنجان مقطعة شرايح عريضه, ثوم مقطع شريح, فلفل اخضر مقطع شرايح, طماطم وسط مقشره ومقطعه مكعبات صغيرة, طماطم مطحونه, كبيره صلصة, خل, ملح وفلفل اسود, ماجي

باذنجان مقطع رقاق مثلثات, كيلوفلفل رومي مقطع وسط, طماطم معصور, بصله كبيره مقطع صغير, تراز حار مقطع صغير حسب رغبة, ثوم مفروم ناعم, زيت, ملعقه كمون مطحون وفلفل اسود مطحون وكزبره مطحونه, ملح ناعم انا حطيت حبه ماجي بس

باذنجان, زيت, فلفل, طماطم, ثوم, كزبره ناشفه, ملح وكمون وشطه, عصير ليمون, خل, بقدونس

لحم مفروم, فليفله, طماطم, بصله, بطاطسه, باذنجانه, صلصة

صغار باذنجان🍆, بطاطس🥔, زيت🍾, طماطم متوسطه🍅, معجون طماطم🥫, فلفل رومي مقطع, ثوم🧄, فلفل اسود وملح حسب الرغبة, ماجي, ملح, كمون, بهارات مشكله

صغار باذنجان, بطاطس كبيرة, زيت, طماطم متوسطة, بصل متوسطة, معجون طماطم, فلفل رومي مقطع, ثوم, فلفل أسود, ماجي, ملح, كمون

بطاطس كبيره, باذنجان عروس كبيره, لحم مفروم, فلفل رومي, طماطم كبيره مقطعة مكعبات صغيرة, ثوم, ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه, مرقة دجاج, عصير طماطم, ماء

باذنجان رومي, فلفل رومي, فلفل حامي, طماطم متقطعة شرائح, عصير طماطم, ثوم

باذنجان متوسطة الحجم مقطع مكعبات مقلية, بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات مقلية, طماطم مقطع مكعبات, طماطم كاتشب اختياري, ملح, فلفل اسود مطحون, بصل اختياري, ثوم, مايونيز, ماء + 4 ملاعق حليب بودرة(كوب حليب سايل), جبنة مثلثات, متوسطة الحجم جبنة مالحه

باذنجان كبيرة, بطاطس كبيرة, فلفل رومى, فلفل حار, عصير طماطم, صلصة طماطم, ثوم, زيت, ملح  ـ فلفل اسود ـ شطة ـ مكعب مرقة ماجى ـ خل ابيض

باذنجان اسود كبير حلقات, بطاطس حلقات, فلفل رومي اخضرحلقات, فلف حار حسب الرغبه, طماطم حلقات, ثوم, خل, ملح, كمون, فلفل اسود, لحم مفروم معصج بالبصل والزيت والبهار ان وجد, معجون طماطم

بطاطس, باذنجان, فلفل حااااااار, توم, الصلصة الحمرا, طماطم, ملح, فلفل اسود, كمون

باذنجان رومى, بطاطس, طماطم, فلفل حار, ثوم صغيرة, خل, ملح وكمون وزيت للتحمير

باذنجان، صغير الحجم, فلفل أخضر, ثوم, طماطم، مهروسة أو 1 علبة طماطم مهروسة بالعصير, خل, ملح وفلفل، حسب الرغبة, زيت، للتحمير

بذنجان كبيره رومى, فلفله كبيره, ثوم مطحون, طماطم معصوره, ملح , زيت نباتى للقلى

بطاطس, باذنجان رومي, فلفل رومي, للصلصه:, بصله, ثوم, معجون طماطم, ملح وفلفل وكمون (المعيار حسب ذوقك للتوابل انا استخدمت 1/2 ملعقه صغيره), زيت للقلي

بذنجان, فلفل رومى, فلفل حار, بطاطس, ثوم مفروم, طماطم مبشورة, معجون طماطم, ملح وفلفل وكمون, خل

باذنجان اسود حجم وسط , فلفل حار, طماطم حمراء ومستوية او جامدة , زيت للقلى , ملح وفلفل ابيض او اسود مطحون, فلفل الوان احمر اصفر اخضر , فصوص ثوم مقشر

باذنجان رومي (او حسب الكميه اللي بياخدها البيركس), فلفل رومي او حار حسب الرغبه, لحمة مفرومه, طماطم, ثوم كامله مفرومه

باذنجان مقطعة دوائر ومقلي, فلفل أخضر مقطع دوائر ومقلي, بصل مقطع دوائر ومقلي, طماطم مقطعه دوائر, خل أبيض, ثوم مهروس, زيت, كمون, معجون طماطم, فلفل أسود وملح حسب الرغبة, ماء

بازنجان رومى, طماطم عصير, لحم مفروم, التوابل/ ملح وفلفل وكمون وكسبرة وهريسة شطة, وزيت للتحمير