طحين • زبدة سائحه • خميره • بايكنغ باودر • سمسم محمص ، ملعقه حبة البركه • بهارات الكعك (ينسون ، شمر،محلب) • القليل من ماء اليانسون المغلي مسبقا ومبرد (ماء + ملعقة كبيرة ينسون حب على النار سوا) • حليب باودر • يعجن من ملعقه زبدة في حال كان غير طري • بيكربونات الصوديوم حتى يحافظ على لونه ولا يسود • سمسم • بهار الكعك •