طحين منخول • حليب دافئ • سكر ابيضّ • خميرة جافة فورية (حوالي 7 غرام) • بيضة + 1 صفار • زبدة طرية (غير مذابة تماما) • ملح • ⅔ كوب سكر بني • 1½ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة • ¼ كوب زبدة طرية جداً (قابلة للدهن) • 100 غرام جبن كريمي (مثل فيلادلفيا) بدرجة حرارة الغرفة ، 3 ملعقة كبيرة زبدة طرية، ½ كوب سكر بودرة ، ½ ملعقة صغيرة فانيلا ،1–2 ملعقة كبيرة حليب (حسب السماكة المطلوبة
