Kuwait

حسب الرغبة روبيان • حسب الرغبة أرز • كمية غفيرة شبت مقطع • كمية غفيرة طماطم مقطعة • كمية غفيرة كزبرة مقطعة • كمية غفيرة بصل مقطع • كمية بسيطة من الثوم والزنجبيل (أو خلطة من المهروس) • كمية متوسطة معجون طماطم (اختياري) • بهارات صحيحة: ورق غار، لومي أسود، قرفة (اختياري) • بهارات: ملح، فلفل أسود، كمون، ليمون أسود ناعم، بهار مشكل، هبل ناعم، قرفة ناعمة

عيش مغسوله ومنقوع • بطاطا مقطعة الحجم صغير • بصل مقطع صغير • كزبره وبقدونس وشبت مفرومين • عدس مغسول ومنقوع • زيت • ماء ورد. • ماء • ملح.. • كزبره مطحونه.. • بزار عربي.. • زعفران.. •

دجاج منظف و ومغسول ومبهر ب ملعقه كل من ( قرفة فلفل اسود كركم • ملح وكاري ) • مقادير الحشو (بصل مفروم.عدس نخي مفور.زبيب مغسول ومنقوع • بهارات الحشو ملعقه( ليمون اسود مطحون.هيل قرفة وفلفل اسود ومنقوع • زعفران وماي ورد ) • بصل مقطع • بهارات صحيحه • ملعقه كاري • ملح • ماجي • مقادير الدقوس (3 حبات طماطم معصور 2فص ثوم مدقوق ملح وكزبره صلصة) • ارز مغسول ومنقوع •

روبيان مغسول ومنظف وبعدها نضع عليه قليل من الكركم • كزبره مفرومه • شبت مفرونه • نعناع مفروم • ثوم مبشور • طماطم جيري • ليمون اسود • صلصة • بصل مفروم • بهار سمك • كزبره بودرة • فلفل اسود •

لحم • بهارات صحيحة • ملعقة كركم • بصلات مفرومه للرز • 1 مهروس الزنجبيل والثوم • بهار الكبسة • فلفل حار • سمن عربي • سكر • زبيب • ملعقة صلصة • هيل وجرفة مطحونه •

طماطم مقشرة ومفرومه • من الزيت • ثوم مفروم • من الخل • فلفل اخضر حارمفروم • وربع معجون صلصة • ملح • فلفل اسود • من الشطة حسب الرغبة • بصلة صغيرة مفرومه ناعما

دجاج مغسول بجلده ومقطع انصاف • رز • زيت • منقوع فيه ماء الورد وزعفران وقليل من الصبغة • بصلة صغيرة مفرومه للرز • بهارات مطحونه من دارسين وهيل • هيل مطحون • بصله مفرومه • ثوم • طماطم مقطعة قطع كبيرة • ورق غار • فلفل بارد مقطعة بالطول •

فلفل احمر • فلفل اخضر • بصل صغير • خل • ملح • بقدونس مفروم • زيت زيتون

دجاجة كاملة مقطعه ومنزوع منها الجلد • رز بسمتي منقوعه بماء • بصل احمر • بصل ابيض • ثوم • قرفة وسط • هال • من حبوب فلفل اسود • زيت نباتي • ورق غار وسط • ماجي دجاج • ماجي خضرة •

فلفل اخضر كبير (ليس الفلفل الرومي) • فلفل اخضر حار • ثوم • بصل احمر مقطع كبار • طماطم مقطع كبار • الخلاط ماء • للحمسه: • زيت • بصل مقطع صغير • ثوم مدقوق او مفروم • سكر • ملح

طماطم طازجة • جزر • باذنجان صغير الحبة • فصوص ثوم مقشر • ثمرة زهرة مفصصه • فصوص فلفل حار • خيار • بصل مقشر • ملح • سكر • 1م ك كزبرة كزبرة حب، 1م ك سنوت حب، • ملفوف مقطع مربعات •

طحين • سكر • جوز الهند • سمنه دائبة • حليب • لبن • خميرة • بيض • محلب / شمرة / يانسون • فانيلا كبار

كيلو سمك سبريم أو زبيدي اختياري • بهارات السمك • كركم • بهارات مشكلة • فلفل أسود • ملح حسب الرغبة • بابريكا • بودرة الريشي • ملعقة كاري • زيت زيتون • خل أو عصرة نصف ليمونة حسب الرغبة • رز منقوع •

رز • عدس بني • بصل كبيرة • مرق دجاج اذا توفر • ملح • فلفل اسمر • ماجي بديل لمرق الدجاج

طحين رقم واحد • زيت • زبدة او سمن • سكر ناعم • هيل ناعم وزعفران • ملح • ماء دافئ • جبن كيري او فالديفيا للحشو • قطر • زيت للقلي

بيضات • سكر • حليب بودر • زعفران • هيل ناعم • ماء ورد • ماء

شعيرية المطاحن رقم 3 • سكر أبيض • ٢ ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة • هيل • منقوع الزعفران : • ماء ورد • زعفران • بيض • هيل • زعفران • زبدة

حليب بودرة • بيضتين • سكر • خل • زعفران • للتزيين هيل

طماطم مقشر • ثوم مهروسة • ملح ورشة فلفل اسود • زيت زيتون • ملاعق صلصة طماطم جاهزة

طحين نخي (دقيق الحمص) • طحين متعدد الاستعمالات • سمنة بحرارة المطبخ • هيل • / ملعقة صغيرة زعفران مطحون • سكر باودر • مكسرات للزينة (استخدمت فستق صنوبري) ممكن نستخدم لوز او صنوبر

سلق يشبه السبانخ هو بس مختلف عنه • سبانخ • كزبرة • شبت • حلبة

بيضات • ماء • حليب باودر • سكر • ماء ورد • هيل • زعفران • سكر للتحمير (و ممكن الحذف)

بيضات • زيت نباتي • حليب سائل • سكر • فانيلا • شوية هيل وزعفران • هردة وسمسم للقالب • طحين منخول • بيكنج بودر

بيضات • فانيلا • سكر • حليب بودرة • ماء • هيل • زعفران • ماء ورد

سكر • فانيلا • دقيق منخول • حليب سائل • زيت • بيكنج بودر • ملح • ماء ورد منقوع في قليل زعفران • هيل مطحون ناعم • طحينه وسمسم • جبن كيري • حليب مكثف محلى •

بصلة 🧅 كبيرة مقطعة • ثوم 🧄 • بهارات: • كركم كزبرة • كمون • كاري • بهارات مشكلة • ملح 🧂 • روبيان 🍤 • ماء 💧 • ارز 🍚 انا استخدمت ارز بالكادي

جزر مقطعة حجم كبير • بطاطس وسط مقطعة مكعبات كبيرة • كوسا مقطعة انصاف • قرع حجم وسط مقطعة مكعبات كبيرة • لحم غنم مع العظم • بهارات (فلفل اسود/ كزبرة / كمون / بهار مشكل) • ورق غار • هيل • دارسين • لومي • بصل وسط مفرومة ناعم • فصوص ثوم •

لحم بعظم • ورق غار • قرفة • القليل من الكزبرة الحب • فلفل أسود حب • هيل صحيح • رز • حمص مجروش • بصل مفروم • بصل أرباع • زعفران مذوب بماء ورد تقريبا • لومي مطحون •