ستيك النوع الذي تفضلون (تقريبا بسماكة 1 انش) • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • حوالي ملعقة صغيرة بهارات ستيك او البهارات التي تفضلين • القليل من الزبدة او زيت الزيتون لطهي الستيك • لعمل صوص المشروم: • مشروم مقطع • زبدة • و نصف ثوم مفروم • مرقة الدجاج • كريمة طبخ • ماسترد •