صدر دجاج مرحي ومتبل • 3 فصوص ثوم، ملح،فلفل أسود، راس حانوت، تابل دجاج، مغرف صغيرة زبدة طرية، معدنوس مقطع رقيق، حبة بيض، وقليل من مكعب دجاج ونلم بشابلير حوالى 2 مغارف كبار ونخليه بجهة • بطاطا من الحجم الصغير • كركاس الصدر نحتفظوا به للبنة • بصل مراپية • ثوم • كمية من الحميصة • فلفل اسود، راس حانوت، تابل خاص بالدجاج، ورقة رند (غار) وزعيترة ، زيت وملح • معدنوس