Quail

طبق سمان (فري ،) عدد 6 سمانات • ملح وفلفل اسود • طماطم • بصل • قرنفل • قرفة • بهارات عربية • بعض حبوب الفلفل الأسود • سمن • ارز بسمتي واحسن يكون ارز مصري • ماء

ارز مصري مغسول ومنقوع • ماء مغلي • من السمان • كبدة مفروم ناعم • بصل مفروم ناعم • ملح • كاري • قرفه • هيل مطحون • قرنفل مطحون ملعقة كبيره سمن • لسلقه: • حب هيل •

صحنين سمان • بهارات: • ماجي • قرفة ناعمة • فلفل اسود • ملح • بصلتين كبار • قرعة ثوم

من سمان • من فريكة • بصل • قرنفل • ورق الغار • ملح وفلفل • هيل • قرفه • سمنة • للتزيين: • كاجو او اي مكسرات متوفرة او زبيب

سمان • بصله مبشورة • طمطمايه مبشورة • زبادى • لبن • ملعقتين كاتشب • روز مارى.. فلفل اسود.. كسبرة ناشفه..ملح..جوزة الطيب.. بهار شوى

شمر • قشر مندرين • قشر ليمون • ورق غار • زعتر • زر يانسون • ماء • كمون • كزبره • ملح • سمان\فرى • عصير نصف برتقاله •

طير سمان • بهارات دجاج • فلفل اسمرملعقه • ليمون عدد • ارز مصري • كبده سمان او دجاج • بهارات للارز فلفل اسمر نصف ملعقة وبهارات سبعه ملعقة وكركم ملعقة

بصل مقطع • توم حسب الرغبه • جزر مقطع مربعات • فاصوليا • بازيلا • كركم • بهارات مشكله • كمون • ملعقه صغيره. ملح اليمون • ملح حسب الرغبه • سمنه • زيت زيتون •

ثوم 🧄 • طيور سمان 🦆 • كوسة متوسطة الحجم • جزر متوسطة الحجم 🥕 • بطاطس متوسطة الحجم🥔 • معجون طماطم • م بهارات مشكلة • فلفل حار حسب الرغبة 🌶️ • بصل 🧅 • ماء • ↔️ بروكلي الكمية حسب الرغبة 🥦 • ↔️ فاصوليا الكمية حسب الرغبة •

سمان • عيش مصري • نعناع ناشف • بصلتين مفرومين • ثوم مهروس • ماجي • سبع بهارات • فلفل اسود • بهارات صحيحة حسب الرغبة • زيت للقلي • ملعقة كركم • ملح

بصل شرايح • سمان منظفة كويس • ثوم • ملح • كركم • صويا صوص(اختياري) • ٢ كاس رز مغسول ومنقوع

سمان • بصل • فلفل رومي اخضر • ثوم مهروس • بهار مشكل • ليمون اسود • بهار السمبوسه • ماجي • ملح حسب الرغبه • مويه

حمام منظف • طماطم • بصل • معجون طماطم • بطاطس • فلفل رومي • ماء

سمان • خضار مشكلة داري • بصل مقطعة • فلفل رومي • ثوم مقطعة شرائح • بروكلي مقطع • بطاطس مقطعة • ماشروم شرائح • عصرة ليمونة • ملح • كمون مطحون • فلفل اسود مطحون •

من الافضل تتبيلها قبل بيوم • صحنين طيور السمان • عصير ليمونتين كبيره مع بشر الليمون • كبيره خل ابيض • معجون الثوم • كبيره لبن زبادي • فلفل اسود • جوز الطيب مطحونه • من زيت الزيتون • بصل متوسطة الحجم مقطعه الى شرائح • فلفل احمر حار مقطعه الى شرائح • فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح •

سمان • بهارات مشكله • ثوم وبصل بودرة • ملح • بصل حجم وسط • معجون طماطم حبه كامله • زيت نباتي • أرز 🍚 • الماء كميه تكفي للطبخ

بلح اصفر • ماء • لوز للحشو (اختيارى) • سكر • قرفة عيدان خشب • قرنفل • عصير نصف ليمونة

بصله كبيره مقطعة قطع مره صغيرة • بقدونس وقزبره • ثوم مفروم • ملح • فلفل اسود

خلطة الشواء: • بهارات عمانيه مخلوطه • ملح حسب الحاجة • زيت زيتون • ثوم • خل • صلصة • ماء

من السمان • بصله صغيرة • ثوم مقشر • عصير ليمونه كبيره • زنجبيل أخضر كبيره مفروم • خل التفاح • زبادي • زيت زيتون • ملعقه صلصة حمراء • ملعقه صلصة الشواء • فلفل اسود • كمون •

سمان اي كميه حسب افراد الاسره • ارز مصري مغسول جيداً • بصل وسط مقطع مربعات • كمون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زبيب • ماء مغلي • قرفة

طيور سمان • رز بسمتي مستورد 🍚 • فاصوليا خضراء بلدي • قرنبيط بلدي • فلفل حار بلدي حسب الرغبة 🌶️ • كوسة بلدي • بصل بلدي 🧅 • طماطم بلدي 🍅 • بهارات مشكلة • معجون طماطم • بطاطس بلدي 🥔 • جزر بلدي 🥕 •

سمان • فلفل اسود مطحون • ملح • زيت

سمان حسب الرغبة • بصلة كبيرة • كبد او نص الفراخ • ورقة ماجي • فلفل اسود • كمون • ثوم وبصل باودر • بهارات فراخ

طيور الفري مغسوله جيداً بماء وملح وليمون • ليمونه • ملح • ملعقه كركم • فلفل بودرة • ملعقه كمون • ملعقتين صويا • زيت زيتون • لون طعام اصفر • برغل • ملح • بصله مفرومه ناعم •

سمان • بصل • توابل • الفلفل • والكمون • وملح • الزيت

سمان • ارز مطبوخ • لحمة معصجه • توابل وملح • مستكه • و حبهان • ماء للسلق

طيور سمان • بصل • بهار مشكل • رز مصري • سمن • و زيت • ملح • ثوم

سمان • ماء للغلى • بصلة • طماطم • ثوم • حبهان • ملح • فلفل أسمر • ورقة لاورا • قرفة • 1 ملعقة كبيرة زبدة او سمنة • 1 ملعقة زيت

طير سمان • ملح • ليمون • دبس رمان • فلفل أسود • صوص تتبيلة الجوانح • برغل كبار • زيت زيتون