Recetas de #cena (435)

tapa de pascualina, zucchini grande, zanahoria grande, morrón rojo, huevos, Queso cremoso a gusto, Condimentos a gusto (yo usé orégano, pimentón dulce, mix de pimienta, sal y oliva)

Berenjenas, hilo de Aceite de oliva, Aceite de oliva (3 cdas), Jugo de limón (1 cda), ajo pequeño, Sal y pimienta a gusto, Hierbas frescas a elección (orégano y tomillo en mi caso), Ricotta bien escurrida

papas peladas y cortadas en cubos, zanahorias despuntadas y cortadas en cubos, lata de arvejas o arvejas frescas hervidas de 8' a 12', Mayonesa, Vinagre de alcohol, sal gruesa, Pimienta molida/sal a gusto

harina integral, agua, sal, aceite 🌻, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de chía

mandioca cruda rallada, lata de atún en aceite, huevo 🥚 entero, ajo 🧄 rallado, orégano seco, sal 🧂, Condimentos a gusto, Queso cremoso opcional, Aceite para aceitar el sartén

papa grande, leche, de caldito (el que quieran), Condimentos a gusto (usé curry, pimienta y pesto deshidratado), soja texturizada, de caldito, tomates secos, ajo, puerro, cebolla, zanahoria, brócoli

tomates, soja texturizada fina, condimentos

papas, zanahorias, arveja (u otra legumbre), choclo, atún

puré de papas, Sal a gusto, almidón de maíz

Para la masa•, 🌼45 gr de harina integral, 🌼10 gr de semillas a elección (use un mix), 🌼1 chorrito de agua, Relleno•, 🌼1 puñado de espinaca, 🌼1/2 cebolla, 🌼1 huevo, 🌼1 feta de queso, 🌼1 puñadito de choclo, 🌼1 puñado de soja texturizada (opcional), 🌼sal, pimienta, orégano, curry

huevos, queso reggianito rallado, Cebolla de verdeo, tomate

crema de leche, harina de coco, polvo para hornear, Sal fina, Semillas de sésamo para espolvorear. Opcional, huevo entero

papas medianas, cebolla, pimiento morrón, tomate, ajo, arvejas, huevos, Queso fresco, Jamón cocido (jamón York), Aceite neutro (girasol o maíz), Salt pimienta

huevos 🥚, acelga 🥬, Sal fina, semolin, extra semolin

base de tarta salada (puede ser casera o comprada), puerros, cebolla grande, ajo grande, leche, almidón de maíz, Aceite,, Sal, pimienta y nuez moscada

se ajo, cebollas medianas, pimiento grande, zanahoria grande, zapallitos, huevos, Sal, pimienta, pimentón, Semillas, Aceite

premezcla sin gluten (*), leche en polvo (**), fécula de mandioca, Chuño de mandioca (para elasticidad de la masa), huevo, aceite neutro, sal

Calabaza, Papas, Zanahorias, Cebollas, Puerros, Choclos, Laurel, perejil, etc, Sal y pimienta , La sopa siempre va a quedar amarillo-naranja por la calabaza y las zanahorias, pero el sabor va a variar de acuerdo a los demás ingredientes

harina de trigo o premezcla sin gluten (*), aceite neutro (girasol, maíz o canola), leche, huevo para la masa, sal, polvo de hornear, huevo para pintar

Agua, papa grande cortada en daditos, zapallo anco en daditos, cebolla picada, zanahoria cortada en daditos, Sal , arvejas, choclo desgranado, Laurel, Todas las verduras que tengas cortadas en daditos o picadas: morrones, cebolla de verdeo, zapallitos de tronco, batatas, boniato, brócoli, apio, coliflor, etc.

tomate grande, aceituna (opcional), Sal, Pimienta , Aceite , Acero balsámico, vinagre o limón

Papas, Sal, Orégano, Romero

harina común (000) (o integral), agua, aceite, Sal a gusto, cdtas. semillas (10 gr aprox)

Tapas de empanada, carne, cebollas, aceite, morrón, Sal, Condimentos a gusto

claras de huevo, yema, Queso a gusto, Condimentos a gusto, Tomate a gusto

lenguado (merluza) fileteado, huevos, a gusto Orégano, Pan rallado

claras, yema, tomate, Queso , Orégano y sal

Berenjenas (cantidad a elección), huevos, Condimento para milanesa (ajo, sal, perejil picado...), Pan rallado(cantidad necesaria), Avena ultra refinada (opcional, para mezclar con el pan rallado), Queso para rallar o cremoso, cebollas, pimiento rojo, puré de tomate (aproximadamente), Condimento para pizza (ají, sal, orégano, pimienta...), cdta. de azúcar, y 1/2 cda. de aceite

polenta (250 gr aprox), leche, agua (usé la misma taza como medidor, no importa el tamaño mientras que respeten las cantidades, arvejas, Sal, Queso rallado a gusto, Queso cremoso a gusto

papa grande (vamos a necesitar 100 gr de puré), leche, crema de leche, azúcar, sal o un poco más, manteca, harina, huevo, levadura fresca o 5g levadura seca