Tarta individual integral de espinaca y choclo saludable 🥧

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Maria sol Rosales
Maria sol Rosales @solcii_21

Ideal para el almuerzo 🤭
#almuerzo #cena

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Ingredientes

1 ración
  1. Para la masa•
  2. 🌼45 gr de harina integral
  3. 🌼10 gr de semillas a elección (use un mix)
  4. 🌼1 chorrito de agua
  5. Relleno•
  6. 🌼1 puñado de espinaca
  7. 🌼1/2 cebolla
  8. 🌼1 huevo
  9. 🌼1 feta de queso
  10. 🌼1 puñadito de choclo
  11. 🌼1 puñado de soja texturizada (opcional)
  12. 🌼sal, pimienta, orégano, curry
  13. 🌼1/2 zucchini o zapallo verde

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes para la masa, unir todo hasta conseguir una masa homogénea. Estirar, colocar en un molde aceitado y reservar

  2. 2

    Cortar en juliana las verduras y cocinar primero la cebolla con la soja texturizada previamente hidratada, luego incorporar las otras verduras

  3. 3

    Luego en un bowl colocar las verduras cocidas con el huevo y el queso crema

  4. 4

    Pasar la preparación al molde con la masa y agregar el trozo de queso por encima

  5. 5

    Cocinar en el horno previamente precalentado a 180° por 30/35 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria sol Rosales
Maria sol Rosales @solcii_21
Tengo 16 años y amo cocinarLas mejores recetas saludables 😋Mis recetas son veggies y veganas
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