Buttercream

harina • Polvo de hornear • huevos • Azúcar • Manteca derretida • Leche • Esencia de vainilla • claras (Ejemplo: aprox 60 gr total) • Azúcar (El doble del peso de las claras Aprox 120gr) • Manteca pomada (El doble del peso del Azúcar Aprox 240g) • Esencia de vainilla • Colorante

Torta de pistacho • pistachos sin sal y sin cáscara • harina común • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • mantequilla sin sal derretida • azúcar granulado • huevos a temperatura ambiente • yogur griego a temperatura ambiente • aceite ligero • extracto de vainilla •

Manteca (de buena calidad) • Azúcar Impalpable • leche (a medida que batimos) • Esencia de vainilla a gusto (se puede aromatizar con cáscara de limón o naranja ralladas) • Colorantes (a gusto según tonalidad que le quieras dar) Use colorante en pasta

claras • azúcar • manteca

manteca (casera o comprada) • leche • azúcar impalpable o glas • esencia de vainilla

claras • azúcar • manteca sin sal

manteca • azúcar impalpable • chocolate para derretir • Jugo de 2 naranjas • Ralladura de 2 naranjas • huevos • harina leudante o común+polvo de hornear • azúcar • aceite • Topping y relleno: C/n de frutillas (yo usé 300 gr) o cualquier fruta (ej: durazno en almíbar, cáscaras de naranja caramelizada, arándanos...) • Para humedecer la torta: puede ser un poco de vino dulce tipo moscato, o preparar un almíbar líquido

huevo • azúcar • manteca • agua

chocolate semi amargo • manteca • azúcar impalpable

clara • azúcar • manteca

claras • azúcar refinada • manteca pomada • pz de sal • esencia de vainilla

claras • azúcar blanca • manteca

Bizcochuelo y relleno a elección • manteca • azúcar impalpable • leche • extracto de vainilla (o a elección)

manteca • azúcar impalpable • leche • sal • Esencia de vainilla

manteca pomada • azúcar glass • leche • sal

huevos • azúcar • limón • manteca • Colorante rosa

Merengue italiano (dejo el enlace) • gManteca o mantequilla sin sal • esencia de vainilla

manteca temperatura . Ambiente • claras • azúcar impalpable • cacao puro • Colorante negro (debe ser uno de buena calidad)

manteca a temperatura ambiente • azúcar impalpable • esencia de vainilla • leche

De manteca pomada • huevos • leche condensada • De harina • De polvo de hornear • Compota de arándanos: • De arándanos • De azúcar • De maicena • agua • Buttercream de queso • De manteca pomada •

manteca • ICING SUGAR (azúcar impalpable) • leche • esencia de vainilla • sal

huevos • aceite • leche • azúcar • harina leudante • (PONER UNA CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR CON LA HARINA) • esencia de vainilla o ralladura de limón • manteca • ICING SUGAR (Azúcar impalpable) • leche • esencia de vainilla • sal

azúcar • huevos • aceite • harina leudante • zanahorias grandes • Se puede agregar canela, nuez moscada, frutos secos y más • manteca punto pomada • azúcar glass o azúcar impalpable • chocolate en taza

Harina • Azúcar • Polvo para hornear 1 y ¼ cdta • Sal • Aceite • Manteca • Huevo • Leche • Esencia de vainilla • Manteca • Azúcar glass • dulce de leche

manteca • azúcar impalpable • Esencia de vainilla • claras de huevo

Para el brownie • huevos • azúcar • chocolate (yo usé alpino, pero puede ser el de aguila) • manteca • esencia de vainilla 1 cucharadita tipo café • harina leudante • Dulce de leche repostero • Ingredientes paraButtercram de chocolate blanco • manteca • azúcar impalpable • chocolate blanco •