Chatarra

Masa de empanadas • Queso dambo o tipo pategras • Aceite para freír • Salsa a elección

carne (puede ser bola de lomo, cuadril o roast beef) • pimiento 🫑 verde, 1/2 amarillo y 1/2 rojo • champiñones • cebolla 🧅 colorada • azúcar • zanahoria • Tomillo • manteca

de premezcla • harina de avena • huevos • o más de leche • goma xántica • polvo para hornear • mezcla de hierbas, albahaca, orégano y tomillo, no es necesario es a gusto de cada uno • psyllium • Sal a gusto

osobuco (sacamos todo los bordes de grasa) • cebollas grandes • morrones rojos • ajo(rallado) • zanahorias • tomates peritas (sin piel) • Pimentón ahumado • orégano • laurel • nuez moscada • dita de sal marina a gusto • cerveza negra •

harina • manteca • levadura • sopera de azúcar • sal • agua • Salsa de tomate • mozzarella • salchichas • orégano • condimento para pizza

pechugas • Aceite • harina leudante (o harina común + cucharadita de polvo de hornear) • maicena • pimentón • condimento para carnes • ajo en polvo (yo usé fresco picado) • pimienta • sal • perejil • harina leudante (o harina común + cucharadita de polvo de hornear) • maicena •

carne vacuna cortado en bifes o 2 a 3 pechugas de pollo • morrón rojo o 1/2 verde y 1/2 rojo • cebolla • zanahoria opcional en tiras • puré de tomate • Sal, Pimienta y Pimenton

y media de harina integral • agua/leche • aceite • sal • huevo • huevos duros • zanahorias • tomate • lata de atún

huevos • mayonesa • mostaza • orégano seco • adobo de pizza • sal y pimienta • pan rallado • ajo • perejil fresco • milanesa de ternera

carne • Fajitas • Casan cream • morrón rojo, amarillo y verde • cebolla grande/mediana • Condimentos • zanahoria

de queso dambo • tapa de masa de tarta para horno o 10 tapas de empanadas para horno • huevo • queso de rallar • queso crema • mayonesa • mostaza • perejil

cebolla • carne • Muzzarella • Opcional, salsa bigmac

Pollo a la parrilla (sobras) • Orégano seco • Ají molido • Pimentón dulce • Cebolla • Morrón (pimiento) • Diente de ajo • Mostaza • Caldo sabor finas hierbas (en polvo) • Tortillas de maíz o trigo • Limón

alitas de pollo • Huevos • Harina de trigo • Leche • Especias (a gusto) perejil, ajo, paprika, ají molido, pimienta y sal • Avena • Pan rallado • Aceite • suficiente para cubrir las alitas Aceite para freír

carne (yo uso roast beef) • tomates medianos • zanahorias medianas • cebollas medianas • morrón mediano • ajo • laurel • condimento para pizza • ají molido • pimentón • tortillas de harina

harina 0000 • levadura seca • leche tibia • aceite • huevo • azúcar • de puré de papa Frío • manteca pomada • de sal

aceite de oliva • pechuga de pollo s/piel (400 gr.) • zanahoria • calabacín o zucchini • ají morrón • sal y pimienta negra a gusto • tapas p/empanadas • harina de maíz (polenta) • mayonesa • leche • cebolla verdeo chica

Queso Provoleta (O llanero si conseguís) • Aceite para freír • Harina 0000 • Agua tibia • Sal • Leche • Azúcar • Aceite

papas • Sal • Aceite

Carne roast beef • grandes Cebolla • Zanahoria • Morrón • Ajo • (o ají molido: 1 cucharadita) Ají natural • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Aceite

carne cuadrada cortada para milanesa • cebollas grandes • morrón • plantitas de verdeo • ajos • crema • vino • Mayonesa • Mostaza • calditos de verdura • Condimento para pizza • das Provenzal •

Papas • Aceite • Sal • Agua helada

Papas • Aceite

rapiditas xl • Lechuga • tomate • jamón • queso • Pollo • cebolla • morrón • Todo lo que le quieras poner!

Papas • para freír Aceite de girasol • Jamón cocido • Queso cheddar (tipo La Tonadita) • Crema de cocinar • Cebolla de verdeo (solo la parte verde)

Pata y muslo • Matambre • Cebolla • morrón rojo y 1 morrón verde • cebolla de verdeo • zanahoria • palta • Mayonesa • limón

roasf beef • cebolla • harina integral • aceite • agua caliente • sal • papas • zanahoria(opcional) • Zapallito (opcional) • Queso crema • perejil • Cebolla y morrón salteadito •

papas medianas • panceta ahumada • cebolla grande

Base de pizza precocida • Salsa pizza a gusto • Papas fritas congeladas • Salchichas • Queso cheddar fundido a gusto • Huevos fritos