Cubanito

huevo grande de chocolate amargo o con leche • aprox. Crema de leche o queso crema • aprox. Dulce de leche • galletitas de chocolate • oreos • cubanitos

tapas de pascualinas hojaldrada (pode hacer con la común también) • dulce de leche repostero • Azúcar impalpable • aluminio • huevo (pincelar)

manteca pomada • harina 0000 • azúcar impalpable • cacao en polvo (opcional) • claras de huevos

manteca pomada • azúcar impalpable • harina 0000 • claras

Tapas para tarta • Pasta de avellana • manteca • miel

cucuruchos • queso crema • dulce de leche común • chispas de chocolate • praliné (crocante de maní)

Cubanitos • Pasta de avellanas • chocolate cobertura • coco rallado

Tapa de tarta hojaldrada • Papel aluminio • Dulce de leche repostero • Azúcar impalpable

Harina • Levadura • Aceite • Agua Tibia • Sal a gusto 1 cda de Azúcar • Para el relleno: • Mozzarella • Tomate Cubeteado • Jamón Cocido • Queso Azul • Aceitunas • Morrón Asado

claras • azúcar impalpable (glas) • leche entera • esencia vainilla • harina común • manteca (derretida) • Conos moldes • Rocio vegetal

azúcar • harina leudante • aceite o manteca derretida • leche • huevos • cacao para cada bizcochuelo • Para decoración y relleno:chocolate cobertura listo • crema de leche • Postre de chocolate preparado para rellenar • Minis oreo 2 paquetitos.. y otras que les guste • Cubanitos o cañoncitos

Cucuruchos: • retángulos masa philo de unos 16 cm lado (usé 1 masa hojaldrada rectangular) • mostaza • semillas de sésamo • Cartón maleable y papel de aluminio • Espuma de kanicama • kanicama • cebolla colorada chica o una echalotte • aceite oliva • colmada de queso untable (usé descremado) • cilantro picado • paprika picante •

Masa de hojaldre (ir a mi receta)

harina 000 tamizada • azúcar • manteca derretida • claras • Manteca para cocinar

Cucuruchos de colores • Dulce de leche repostero • Manga y pico para decorar

azúcar negra • manteca • huevos • ciruelas negras hidratadas en ron y picadas • harina leudante • nueces picadas

tapas para empanadas • ensalada de ave • jamón cocido • queso tybo • lechugas frscas • pimiento asado • queso cremoso

manteca • azúcar • melaza de maiz • harina

masa para pastelitos • clara de huevo • chocolate cobertura • dulce de leche pastelero • aceite para freír

tapas para empanadas light • queso tipo philadelphia light • pasta aceitunas • huevo • sal fina • manteca

harina • azúcar • levadura • sal • grasa pomada • agua tibia • Huevo para pintar

harina • azúcar impalpable • manteca pomada • claras

harina • agua tibia • sal • azúcar • grasa temperatura ambiente (para la masa) • grasa hecha pomada (para el hojaldre) • levadura

tapa de pascualina rectangular • leche • azúcar • dulce de leche

galletas digestive • mantequilla sin sal • chocolate negro para fundir • nata para montar • nata para montar • azúcar glass para montar la nata • leche condensada • esencia de vainilla • claras de huevo pasteurizadas • azúcar glass para montar las claras • Caramelo salado • Virutas chocolate •

Obleas de empanadilla • turrón de chocolate • mantequilla • Moldes para los cucuruchos

bien grande de barra de pan de chapata • paleta de cerdo asada • jamón cocido • queso tipo sándwich • pepinillos en láminas • mostaza de Dijon • Mantequilla

cucurucho de helado • pescado (bacalao) • Zumo y ralladura de lima • Boniato • Mahonesa • Pepinillos • Alcaparras • Cebolla roja encurtida

tortitas pequeñas • Aceite de girasol • Azúcar • Canela en polvo • Opcional, nata, crema, helado